Det finns massor av olika sorters borlotti. Jag tror att det finns ca 10 st olika sorter i Franchi-sortimentet. Några är nano – lågväxande – och några är rampicante – störbönor. Gemensamt för alla är dock att de är lättodlade och ger den där italienska känslan i köksträdgården 
Inte nog med att borlotti är lättodlade. De är dessutom så nyttiga och så goda. Äter man inte upp hela skörden på en gång så går de bra att frysa in dem för värmande vintersoppor och grytor. Och det behövs en dag som idag med minus 8 här i Köpenhamn.
Bild från borlottiskörd i somras!
