Clik here to view.
Räkböna
I köksträdgården i går – en Anellino giallo böna som bättre visar dess karaktäristiska växtsätt. Som en räka! Ett par dagar till – sen ska jag avnjuta denna italienska kulturarvssort :-)
View ArticleClik here to view.
Odla och ät mer bönor!
Det har länge varit känt att bönor (precis som alla andra baljväxter) är mycket nyttiga för oss! Dessutom är bönor också väldigt lättodlade och inte minst vackra i en köksträdgård. Bönor passar...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Välkommen till det toscanska bönlandet!
Här växer sorter från olika delar av Toscana. Den stora bönregionen i Italien.
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Det är bra för miljön (och kroppen) att äta bönor!
Nu ska vi i Sverige bli mangiafagioli – bönätare! 2013 slår gourmetgarage.dk ett slag för de nyttiga och mångsidiga bönorna. Idag vill många äta mindre kött (och gör det också enligt nyheterna...
View ArticleClik here to view.
Borlotti
Det finns massor av olika sorters borlotti. Jag tror att det finns ca 10 st olika sorter i Franchi-sortimentet. Några är nano – lågväxande – och några är rampicante – störbönor. Gemensamt för alla är...
View ArticleClik here to view.
Ny e-bokserie – gourmetodling® & kökshemligheter – Italienska bönboken
gourmetgarage.dk slår ju ett slag för de goda och nyttiga bönorna 2013. Vi diskuterar fram och tillbaka vilket omslag vi ska ha på vår e-bok – Italienska bönboken. Detta är ett alternativ
View ArticleClik here to view.
Böna Signora della Campagna
Signora della Campagna ären underbart vacker böna från södra Italien. Underbart vackra baljor som bara det är värt att odla denna böna för. Mycket produktiv planta som producerar många goda bönor!...
View ArticleClik here to view.
Goda, nyttiga och lättodlade bönor. I år blir det ett riktigt bönår!
Goda, nyttiga och lättodlade bönor. I år tror vi att det blir ett riktigt bönår! Här en av alla våra spännande sorter. Nyskördade S. Anna bönor. En isopkvist blev snyggt som snöre. Kanske något att ta...
View Article